2020年4月7日

「和食・酒 えん」を展開するビー・ワイ・オー、全124店舗に「Shopらん」を導入 ~店舗における“実行力の向上”と“働きやすい環境”の両立を目指す~

株式会社ドリーム・アーツ(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:山本 孝昭、以下 ドリーム・アーツ)は、和食を中心に飲食事業を展開する株式会社ビー・ワイ・オー(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:楊 文慶、以下 ビー・ワイ・オー)が運営する、「和食・酒 えん」や「おぼんdeごはん」をはじめとした14ブランド全124店舗にて、2020年 3月16日より多店舗オペレーション改革を支援するクラウドサービス「Shop らん®(ショップラン)」を導入したことをお知らせします。ビー・ワイ・オーでは「Shop らん」を活用することで、店舗における“実行力の向上”と“働きやすい環境”の両立を目指します。

「Shopらん」導入前の課題・導入によって狙う効果

1996年に「和食・酒 えん」を初出店したビー・ワイ・オーは、和食を中心に業態数・店舗数を拡大し、現在では「だし茶漬け えん」「おぼんdeごはん」など14業態124店舗を運営しています。 ビー・ワイ・オーでは、これまでにGoogle社のグループウェア「G suite」を導入済みであり、本部-店舗間の情報共有には、「Gmail」や「Googleドライブ」、「スプレッドシート」などの活用を広げてきました。しかし、業態数・店舗数の増加に伴い、多くの店舗と本部間の情報共有において下図のとおり煩雑さが増していました。それに起因して発生していたテーマが、店舗タスクの確実な実行と、店舗が業務に注力できる働きやすい環境づくりです。これらを「Shopらん」の導入によって実現していきます。

導入効果
  

ビー・ワイ・オーではすでに「G suite」を利用中であったため、本部・店舗共に利用するツールが増えることへの懸念がありました。しかし、「G suite」とのシングルサインオンやメール経由での店舗向け指示登録など「Shopらん」の連携機能を活用することで、ツール増加の懸念は解消されています。   

企業ロゴ

ビー・ワイ・オー 常務取締役 中野 耕志様からのコメント

「私たちの目標は、「和」の新しいスタンダードになる事業を提案し、新しい価値を生み出すことにより、世界から評価される企業になることです。この目標に向かって、これまで多くの業態を展開し、お客さまに評価いただけた業態の店舗数を拡大してきました。そこで課題になったのが、運営レベルを維持・向上する上で重要な、店舗における本部施策の浸透・実行です。さらに、本部スタッフは店舗を第一に考え、店舗が無理なく本部施策を実行できる働きやすい環境を整えなければなりません。これらの課題を解決するために複数社のサービス導入を比較検討しました。その結果、“店舗が働きやすくなる”という点を最も重視して『Shopらん』を選定しました。今後は、ドリーム・アーツ様の豊富なノウハウなどを提供いただきながら、『Shopらん』を活用して、弊社の課題解決・目標達成につなげていきたいと考えています」

そのほか、ユーザーさまの「Shopらん」活用による効果については
「5分で読める!多店舗オペレーション改革の成功事例集」にてご覧いただけます。

イベント情報

37,000店舗以上でご利用いただいている「Shopらん」を、ユーザーさまの活用事例やデモンストレーションをまじえて、より詳しく、より具体的にご紹介します。ぜひご参加ください!

「Shopらん」はさまざまな業種のチェーンストア様にご利用いただいています。

  • 株式会社サンプラザ
  • 株式会社ビー・ワイ・オー
  • 株式会社アメリカ屋
  • 株式会社吉祥
  • 株式会社結わえる
  • クラフト株式会社
  • 株式会社BAKE
  • 株式会社エドウイン様
  • 株式会社物語コーポレーション
  • 株式会社すかいらーくホールディングス
  • 株式会社銀座コージーコーナー様
  • アシックスジャパン株式会社
  • 株式会社アダストリア様
  • サダ・マーチャンダイジングリプリゼンタティブ
  • トリンプ・インターナショナル・ジャパン株式会社
  • 株式会社セガ エンタテインメント様
  • KDDI株式会社様

導入業種

  • アパレル系
    アパレル
  • 飲食系
    飲食
  • スーパー系
    スーパー
  • 雑貨系
    雑貨
  • お菓子
    お菓子
  • 生 花
    生 花
  • 家電系
    家 電
  • CDレンタル
    CDレンタル
  • スポーツクラブ
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  • ゲームセンター・ホビー
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  • 通信・インターネット
    通信・インターネット
  • カーディーラー
    カーディーラー
  • 靴リペア
    靴リペア
  • 映画館
    映画館
  • リサイクルショップ
    リサイクルショップ
  • 本
  • 家 具
    家 具
  • ホテル
    ホテル